Công ty cổ phần giáo dục EDUFIT được thành lập và hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực giáo dục mầm non. Nổi bật là hệ thống giáo dục SAKURA MONTESSERI. Từ khi thành lập đến nay đã có 3 cơ sở trường mầm non Sakura Montesseri khác được thành lập tại Hà Nội, Hải Phòng và TP.HCM.

Bếp từ công nghiệp Việt Hàn tại công trình Edufit

Mầm non Sakura Montesseri là trường tiên phong xây dựng mô hình trường mầm non Montessori tiêu chuẩn Quốc tế tại Việt Nam.

Nhà trường theo đuổi phương pháp giáo dục Montessori một phương pháp giáo dục tiên tiến được đánh giá cao nhất hiện nay trên thế giới. Trong môi trường Montessori, sự phát triển của trẻ nhỏ được tối đa hóa thông qua quá trình chuẩn bị một cách khoa học. Giáo viên hướng dẫn cẩn thận cho trẻ các hoạt động đã được chuẩn bị để trẻ tự xây dựng kỹ năng cần thiết trong cuộc sống.

Bên cạnh phương pháp dạy trẻ theo chuẩn Bộ GD&ĐT Việt Nam, giáo viên được tham gia thêm các lớp học về kỹ năng dạy trẻ theo các phương pháp của nhiều nước trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ… Đặc biệt, đội ngũ giáo viên của hệ thống trường mầm non Quốc tế SMIS được đào tạo, hướng dẫn theo chuẩn PPGD Montessori Quốc tế bởi các chuyên gia hàng đầu và được cấp chứng chỉ Giáo viên Montessori Quốc tế của Hiệp hội Montessori Hoa Kỳ (MIA).

Cơ sở vật chất hiện đại, rộng rãi khang trang, thoáng mát. Không gian ngoài trời, không gian mở bên trong thiết kế theo tiêu chuẩn trường Montessori của Mỹ, tạo môi trường cho trẻ được học tập mọi lúc, mọi nơi.

Để trẻ phát triển đầy đủ cả về thể chất và trí tuệ, nhà trường cũng đầu tư rất lớn cho những bữa ăn của các bé. Từ việc lựa chọn nguồn thực phẩm sạch được cung cấp bởi các siêu thị lớn, uy tín. Không những thế trường còn đầu tư hệ thống bếp từ để vừa đảm bảo an toàn, vừa sạch sẽ lại tiết kiệm chi phí và thời gian nấu nướng.

Sau khi tìm hiểu rất nhiều thương hiệu bếp từ khác nhau trên thị trường nhưng trường quyết định lắp đặt bếp từ công nghiệp Việt Hàn. Bởi thương hiệu bếp từ Việt Hàn đã có mặt trên thị trường được hơn 10 năm, với sự tin tưởng của các cơ quan, đơn vị như văn phòng chủ tịch nước, cục an ninh sân bay, cảng hàng không quốc tế Nội Bài, Tân Sơn Nhất, nhà máy sữa Vinamilk, nhà máy Unilever, hệ thống các siêu thị, trường học, các nhà hàng, khách sạn, các làng nghề,…

Ngày 30.12.2017 Việt Hàn đã thi công lắp đặt bếp từ cho trường mầm non Sakura. Sau khi sử dụng nhà trường rất hài lòng với những ưu điểm mà bếp từ Việt Hàn mang lại.

Thông tin công trình Edufit

Edufit là một trong những công trình tiêu biểu Việt Hàn đã triển khai trong nhóm hệ thống giáo dục. Với các khu bếp phục vụ nhiều suất ăn mỗi ngày, thiết bị nấu cần vận hành ổn định, kiểm soát nhiệt tốt, dễ vệ sinh và hạn chế khói nóng trong không gian làm việc.

Ở dự án này, Việt Hàn tập trung vào giải pháp bếp từ công nghiệp cho bếp ăn trường học. Nội dung được trình bày lại theo dạng case study để khách hàng có thể hình dung rõ hơn cách một hệ thống bếp từ công nghiệp được khảo sát, lắp đặt và bàn giao trong thực tế.

Nhu cầu vận hành của khu bếp

Các mô hình như nhà máy, trường học, bệnh viện, siêu thị, khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng đều có điểm chung là thời gian phục vụ tập trung, cường độ nấu cao và yêu cầu an toàn nghiêm ngặt. Khu bếp cần thiết bị có khả năng gia nhiệt nhanh, duy trì công suất ổn định, thao tác thuận tiện cho đầu bếp và phù hợp với hạ tầng điện sẵn có.

So với các phương án đốt nóng truyền thống, bếp từ công nghiệp giúp giảm lượng nhiệt thất thoát ra môi trường, hạn chế khói nóng và hỗ trợ vệ sinh bề mặt sau ca nấu. Đây là lý do nhiều đơn vị chuyển sang dùng bếp điện từ cho khu bếp tập thể, bếp nhà hàng và bếp ăn công nghiệp.

Giải pháp bếp từ công nghiệp Việt Hàn

Trước khi lắp đặt, đội kỹ thuật cần khảo sát mặt bằng, kiểm tra nguồn điện, vị trí đặt thiết bị, lối thao tác và nhu cầu chế biến thực tế. Từ đó, Việt Hàn đề xuất cấu hình bếp phù hợp với quy mô phục vụ, gồm các nhóm thiết bị như bếp xào, bếp hầm, bếp nấu, tủ/nồi điện công nghiệp hoặc hạng mục inox phụ trợ nếu dự án yêu cầu.

Điểm quan trọng của một hệ thống bếp từ công nghiệp không chỉ nằm ở công suất thiết bị, mà còn ở sự đồng bộ giữa bếp, dây cấp điện, aptomat bảo vệ, khoảng cách thao tác và quy trình nghiệm thu. Khi các yếu tố này được tính toán đúng, khu bếp vận hành ổn định hơn và giảm rủi ro quá tải trong giờ cao điểm.

Quy trình lắp đặt và bàn giao

Quá trình triển khai thường gồm các bước: tiếp nhận yêu cầu, khảo sát thực tế, tư vấn cấu hình, sản xuất hoặc chuẩn bị thiết bị, vận chuyển đến công trình, lắp đặt, chạy thử và hướng dẫn vận hành. Với những đơn vị đang hoạt động, lịch thi công cần được sắp xếp hợp lý để hạn chế ảnh hưởng đến hoạt động bếp hằng ngày.

Sau khi hoàn thiện, đội kỹ thuật kiểm tra khả năng vận hành, độ ổn định của nguồn cấp, các mức điều chỉnh công suất và hướng dẫn nhân sự sử dụng thiết bị đúng cách. Đây là bước quan trọng giúp khách hàng khai thác hiệu quả thiết bị, đồng thời giữ tuổi thọ bếp trong quá trình sử dụng lâu dài.

Lợi ích sau khi sử dụng bếp từ công nghiệp

Gia nhiệt nhanh, hỗ trợ rút ngắn thời gian chế biến trong giờ cao điểm.
Giảm khói nóng, giúp không gian bếp sạch và dễ chịu hơn.
Dễ điều chỉnh công suất theo từng món nấu, phù hợp nhiều quy trình chế biến.
Bề mặt inox và mặt bếp dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
Phù hợp với xu hướng bếp công nghiệp an toàn, hiện đại và tiết kiệm năng lượng.

Câu hỏi thường gặp

Bếp từ công nghiệp có phù hợp với bếp ăn số lượng lớn không?

Có. Khi được chọn đúng công suất và cấu hình, bếp từ công nghiệp phù hợp với bếp ăn nhà máy, trường học, bệnh viện, khách sạn, siêu thị và nhà hàng có tần suất nấu cao.

Trước khi lắp đặt cần chuẩn bị gì?

Khách hàng nên chuẩn bị thông tin về số suất ăn, món nấu chính, mặt bằng bếp, nguồn điện và yêu cầu vận hành. Việt Hàn sẽ dựa trên các thông tin này để tư vấn cấu hình thiết bị phù hợp.

Việt Hàn có hỗ trợ khảo sát và lắp đặt tận nơi không?

Việt Hàn hỗ trợ tư vấn, khảo sát theo nhu cầu dự án, lắp đặt, chạy thử và hướng dẫn sử dụng thiết bị sau bàn giao.

Có thể thiết kế hệ thống bếp theo mặt bằng riêng không?

Có. Với các dự án bếp công nghiệp, thiết bị có thể được tư vấn theo quy mô phục vụ, không gian lắp đặt và quy trình thao tác thực tế của từng đơn vị.

Tư vấn giải pháp tương tự

Nếu đơn vị của bạn cần lắp đặt bếp từ công nghiệp cho nhà máy, trường học, bệnh viện, khách sạn, siêu thị hoặc chuỗi nhà hàng, Việt Hàn có thể tư vấn cấu hình theo mặt bằng và nhu cầu sử dụng thực tế. Xem thêm danh mục bếp từ công nghiệp hoặc các công trình tiêu biểu đã triển khai.

Xem thêm: