Bếp từ công nghiệp đang dần thay thế bếp gas truyền thống trong các nhà bếp chuyên nghiệp nhờ hiệu suất cao, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Trong đó, bếp từ đơn mặt phẳng công suất lớn như 8kW và 10kW được ưa chuộng cho việc nấu nướng khối lượng lớn. Vậy, nên chọn bếp từ 8kW hay 10kW? Bài viết này sẽ so sánh chi tiết hai loại bếp này, giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.

Bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng: giải pháp nấu nướng hiện đại

Bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng là thiết bị chuyên dụng, thiết kế thấp, lý tưởng cho việc đun nấu với nồi có dung tích từ 30 đến 100 lít. Chức năng chính là hầm, ninh, nấu canh, cháo, phở,… và có thể dùng để chiên, rán với chảo đáy phẳng. Bếp phù hợp nhất khi sử dụng với nồi dung tích lớn. Các mức công suất phổ biến bao gồm 8kW, 10kW, 12kW và 15kW.

Tổng quan về bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng

So sánh bếp từ 8kw và 10kw: điểm khác biệt nằm ở đâu?

Sự khác biệt chính giữa bếp từ 8kW và 10kW nằm ở công suất. Bếp 10kW mạnh mẽ hơn, cho khả năng gia nhiệt nhanh hơn, phù hợp với nhu cầu nấu nướng với khối lượng lớn và cần tốc độ cao. Tuy nhiên, bếp 8kW vẫn đáp ứng tốt nhu cầu của đa số nhà bếp, đồng thời tiết kiệm điện năng hơn.

Lợi ích chung của bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng

Dù chọn công suất nào, bếp từ đơn mặt phẳng đều mang lại nhiều lợi ích:

Hiệu suất cao: Công nghệ điều khiển mô phỏng ngọn lửa, diện tích gia nhiệt lớn, nhiệt độ đều và ổn định.
Độ bền vượt trội: Mặt kính cường lực dày 7mm, thân vỏ inox 304 chống ăn mòn.
An toàn và vệ sinh: Thiết kế chống nước IPX6, dễ vệ sinh, chống côn trùng.
Dễ sử dụng: Điều khiển thanh gạt 8 mức công suất, màn hình LED hiển thị thông số.
Tuổi thọ cao: Bo mạch khép kín, tản nhiệt nhanh, linh kiện cách ly với khói dầu và hơi nước.

Cấu tạo chi tiết bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng

Ưu điểm của inducook: chất lượng và công nghệ hàng đầu

INDUCOOK sử dụng chip CPU 32bit, mô-đun IGBT Infineon từ Đức, quạt làm mát tốc độ cao và cuộn dây đồng nguyên chất, đảm bảo hiệu suất, độ bền và an toàn cho bếp. Cảm biến đa điểm, cảnh báo quá nhiệt tự động ngắt, tăng tuổi thọ bếp.

Bo mạch bếp từ công nghiệp INDUCOOK

Ứng dụng của bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng

Bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng phù hợp với nhiều loại hình kinh doanh sử dụng điện 380V như nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, căng tin, quán phở, nhà máy sản xuất thực phẩm,…

Ứng dụng bếp từ công nghiệp mặt phẳng

so-sanh-bep-tu-8kw-va-10kw

Lựa chọn bếp từ phù hợp: 8kw hay 10kw?

Việc lựa chọn giữa bếp từ 8kW và 10kW phụ thuộc vào quy mô và nhu cầu cụ thể của từng nhà bếp. Nếu cần nấu nướng số lượng lớn và yêu cầu tốc độ cao, bếp 10kW là lựa chọn tốt hơn. Ngược lại, bếp 8kW phù hợp với nhu cầu vừa phải, tiết kiệm chi phí đầu tư và điện năng.

Liên hệ ngay với Việt Hàn để được tư vấn và báo giá bếp từ công nghiệp phù hợp nhất cho mô hình của bạn!

Bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng 8kW và 10kW đều là những giải pháp nấu nướng hiện đại, hiệu quả và an toàn. Hãy cân nhắc kỹ nhu cầu thực tế của nhà bếp để lựa chọn công suất phù hợp. Liên hệ Bếp Từ Việt Hàn để được tư vấn chi tiết và lựa chọn sản phẩm tốt nhất.